Perrugine Sèche

La saucisse sèche emblématique du Pays Niçois. Elle est réalisée à partir de poitrine et d'épaule de Porc Fermier DUROC, agrémentée d'ail et de fenouil. Pas d'adjuvants, conservateurs naturels (Sel, poivre, épices, sucre, alcool) et boyaux naturels de porc.